宮古市〜海辺のcafe〜異人館

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zoom RSS ご無沙汰してます

<<   作成日時 : 2010/10/13 08:58   >>

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きつ〜い暑さの夏も過ぎ、松茸バブルの話題が聞こえてくるこの頃。
しばらくブログ更新さぼってました。
近頃は モンブラン風マロンパフェに使う栗の渋皮煮を作ったり タルトタタンの仕込みの準備や秋のランチパスタ決め(きのこクリームになりそうです)などをやっています。
またいろいろ少しづつお知らせしていきたいと思っています。
シフォンケーキをちょっとしっとり感やこくを出す為手を加えてみました。
今の時期は栗やりんごのコンポートなどを、日のよって変わりますが シフォンケーキに添えております。
もうひとつ、今考えていること、店内を禁煙しするかどうかということ。ご意見がありましたらお聞かせください。

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コメント(2件)

内 容 ニックネーム/日時
45号をよく通るので、いつも横目で見ています。
いつかは行きたいね〜と話してはいるんですが、なかなか。

店内禁煙には大賛成です!!  息子が喘息持ちなので、タバコの煙は結構気になります。
ぜひ、実現してくださいね。
リンリン
2010/10/15 10:23
リンリンさん、ご意見ありがとうございます。
息子さんの喘息が良くなるといいですね。

私事では タバコの煙でくしゃみが出て少し困っています。
ですが、いろいろな方にお話をうかがうとなかなか決断できかねております。
もう少しじっくり考えたいと思います。
皆様ありがとうございました。
くらげのお茶会
2010/10/16 15:59

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