宮古市〜海辺のcafe〜異人館

店主より再建はできないとの話が有り、３月１１日を持って閉店という事になってしまいました。
皆さま方には大変お世話になりまして ありがとうございました。

一昨年からスタッフＹくんと新しいメニュー作り等に取り組んで、いろいろチャレンジしてきました。その結果が出て来ていると思った矢先にあの日が来ました。
まだまだ半ば、と思っていたのに 突然終わってしまいました。
悔しくてやりきれない気持ちでいっぱいです。
残念でなりません。

皆さま本当にありがとうございました。
くらげのお茶会こと安倍一美

はげましのお言葉ありがとうございます。
いただいた言葉をパワーに変えて頑張ります。

水が引きはじめた時の高浜の海です。
写メはこれだけしか撮っていないのですが。
この後間もなく道路沿いの家が無くなりました。

１１日の巨大津波で店（一階部分）が流され、駐車場スペースも削り取られました。
皆逃げて元気でおります。
今後再建出来るか今は全く解らない状態です。
今日16日に御予約いただきました方、申し訳ございません。

今週末は、毛がにのトマトクリームパスタ（１２００円）がご用意できました。気になる方はぜひおいでください。
数が少ないので売り切れの際はご容赦ください。



写真のかわいい卵型のお菓子はアプリコット入りのフィナンシェ（１５０円）です。
ホワイトデーにいかがでしょうか。
ご注文に応じてプレーンも出来ますので、よろしくお願いします。

どうしても毛がにを使ってパスタを作ると値段が高くなる。
でも、とってもおいしい・・・で、先日たまたま少し安い毛がにを発見したので５食限定でお出ししてみたところ、あっという間に完売、１２００円なのに・・・。
毛がにはやはり魅力的なんですね。また安い毛がにを発見したら次はブログにて予告しますね。毛がに＆パスタ好きの方は要チェックです。でも、そろそろシーズンが終わりに近いので確約は出来ませんが。。。

いつもご利用いただき誠にありがとうございます。
私事で大変申し訳ございませんが、本日１/３１の午後３時から２/１まで臨時休業とさせていただきます。
２/２より通常営業に戻りますので、よろしくお願いいたします。

今年のお菓子は、先日ブログで紹介のフォンダンショコラと今日の写真のチョコレートフィナンシェになります。

フォンダンショコラ（１２ｃｍ）１５００円
チョコレートフィナンシェ１６０円

２月１０日頃までご予約を受け付けておりますので興味がありましたら、
ご来店の際や、電話（0193-63-0065）にて、お問い合わせください。
（申し込み多数の時は早く終了する場合もあります）
ラッピングは別料金にて承ります。
よろしくお願いいたします。

65％のクーベルチュールとたっぷりのキルシュを使ったお酒の香る大人味のフォンダンショコラです。
切ると中からトロッとチョコレートが出るタイプではなく、口の中ですっと溶けてなくなるケーキです。
（写真は、ご注文頂いて作った１２ｃｍホールで１５００円になります）

お店では１ピース４００円にて、コーヒー、紅茶とご一緒に注文なされますと１００円引きとなっております。
ぜひ、暖かいお茶と共にお召し上がりください。

イチゴパフェ、始まりました。今シーズンはイチゴのソースを自家製にしたので、よりおいしくなりました。
イチゴのスムージーも始めました。イチゴの風味いっぱいの甘酸っぱい飲み物です。こちらもどうぞよろしくお願いします。

あっという間に１月も三分の一過ぎていました。
遅ればせながら、あけましておめでとうございます。
大変な年の瀬とお正月でしたが皆さんは如何お過ごしでしょうか。
異人館、今年もいろいろトライしていきますのでよろしくお願いいたします。

写真のパスタ、本日より始めました牡蠣のクリームパスタです。ランチタイムにはデザートとコーヒーが付いて１，１００円でお出ししております。
時間は正午より午後３時までです。おいしいのでぜひ食べてみてください。

今年も気がつけば残すところあと一日となりました。
あっという間ですね。年々早くなっていく気がします。

本年中は皆様に大変お世話になりました。本当にありがとうございました。
来年も変わらぬご愛顧、お願いいたします。

年末年始の営業時間のお知らせです。

１２月３１日　１１時開店　午後３時オーダーストップ　４時閉店
　１月　１日　１１時開店　午後６時オーダーストップ　７時閉店

　　　　２日より通常営業となります。よろしくお願いします。

写真のタルトタタン、残り少なくなってきましたがまだ間に合います。
まだの方は、異人館にお出かけください。
マジで、おいしいですよ。。。
　　　　
　　　　

先日（今月の９日１６日）、宮古公民館主催でコーヒー教室が開催されました。
「講師をしてもらえないか？」との依頼を受けて、生まれて初めて先生の様なことをいたしました。
ペーパードリップでのコーヒーの淹れ方と、コーヒーに合うお菓子という事で「かぼちゃのプリン」と「さつまいものフィナンシェ」の作り方を説明しながらみなさんと共に作って食べました。
初めてのことで、拙い講師でしたが、参加された皆様に助けられながらなんとか大役を果たすことが出来たかな・・・と思います。
参加者の皆様のコーヒーに対する情熱に押されつつ、こちらもいろいろ勉強になりました。
作ったお菓子の出来は、ぶっつけ本番のオーブンを使った割にはまあまあの出来で、参加された方々からもおいしいと言ってもらえて「ホッ」としております。
また、このような機会を持つことが出来ましたらよろしくお願いいたします。

明日１２月９日は、午前中公民館にてコーヒー教室がございます為
営業は午後１時からとさせていただきます。
また、来週木曜日（１６日）も同様となります。
よろしくおねがいします。

先日、結婚記念日にとケーキのご注文をいただきました。
今年最後のダークチェリーコンポートで生クリームいっぱいのシンプルなケーキを作りました。「甘すぎずにとてもおいしかったです。」とのこと。そう言ってもらうのが一番のエネルギーになります。
凝ったデコレーションは出来ませんが、写真のようなシンプルなケーキでしたらご注文に応じますのでお気軽にお尋ねください。
異人館0193-63-0065

先日、盛岡へ大好きなコトリンゴさんを見にいってきました。アットホームな雰囲気の中でのLive、とっても感動しました。Live終了後握手をしてもらったときに、プレゼントにと前日に焼いたフィナンシェを手渡してきました。食べてもらえるかなぁ・・・と思っていたら、なんとTwitterで「フィナンシェの美味しさに感激」http://twitter.com/#!/kotringoとのお言葉(☆ｏ☆)　嬉しすぎます。

コメントにて営業時間のお問い合わせをいただきましたので（ジュンジュンさんありがとうございます）お知らせいたします。
現在は、営業時間１１時から２１時まで（オーダーストップ２０時３０分）となります。
事前予約のパーティーなどの場合は時間延長の相談にも応じます。
今のところ定休日は設けておりませんが、
たまに臨時休業を致す事がございます。
その際はブログにてお知らせいたしますので　よろしくお願いします。

営業時間変更のおしらせです。
１１月１４日日曜日は、都合により１４時閉店となります。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　

昨年も大好評だったお待ちかねの「紅玉のパフェ」の登場です。
少し甘めに煮たコンフィチュール、酸味をいかしたコンポート、甘さ控えめの生クリーム、これにアイスクリーム(^_^)
ひそかにマロンパフェもはじまっております。
どちらも当店一押し。ぜひ、おためしください。

一昨日は半袖でテラス席にお客様がいらっしゃいました。ところが昨日は重ね着してストーブで暖をとり、お客様は寒そうに入っていらっしゃるという変わり様。そして今日も寒いですね。こんな日に食べたくなるドリアが初登場です。熱々をどうぞ。

きのこのクリームパスタです。
たっぷりのきのこにパンチェッタが入ったクリーミーなパスタです。
ぜひ、おためしください。